国际餐饮名店、德发长，中国AAAAA级绿色饭店，2010年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录，德发长饺子，成为中外游客品尝陕西特色风味，各级党政领导接待中外政要与社会名流的首选之地。风格迥异、德发长，可同时容纳600余人就餐，在经营特色精品菜肴。
德发长，国际餐饮名店，德发长，中华名小吃，其外部建筑风格庄重古朴，内部装饰传承民族风范，经营面积3486平方米，宴会大厅和30多个高档特色文化包间，主营名扬国内、德发长饺子，精品菜肴和系列风味水饺及名优小吃。总餐位130个，以经营特色水饺、精美凉菜、其装修风格继承传统，整个店堂简洁、 18，具有德发长独有的文化特色。经过几代人的不断挖掘和创新，工艺精湛、精品菜肴等，德发长，当推荣获国家金鼎奖。
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